Weber Pizzastein, 36,5 cm Ø

Perfekt zum Backen von Pizza, Brot und Desserts.  
Deckel Schliessen und nun erhalten Sie tolle Ergebnisse durch Ihr Backvergnügen im Freien!

Der neue Weber Pizzastein ist aus Cordierit. Cordierit kommt in der Natur als Edelstein vor. Er ist auf Grund seiner hervorragenden thermischen Eigenschaften ideal zum Grillen und Backen geeignet. Das mit gelieferte Pizzablech ist aus Aluminium kann als Backblech genutzt werden, dann empfiehlt es sich Backpapier zu nutzen. Ansonsten liegt die Pizza direkt auf dem Stein.

Maße: 36 cm Ø, Dicke 10 mm, Gewicht 2 kg 

Pizza grillen!

Zunächst heizen Sie Ihren Grill mit dem Pizzastein auf Höchstleistung, ca.300 °C. Kneten Sie den Teig ca.10 Min. und rollen Sie ihn auf einem gut gemehltem Brett zum Pizzateig aus. Den Teigrohling kurz einseitig ca. 2 Min. auf dem Pizzastein angrillen, den Teig heraus nehmen und drehen und ihn auf der angegrillten Seite belegen. Dann die belegte Pizza wieder auf den Pizzastein schieben und etwa 5-7 Minuten grillen. So wird Ihre Pizza perfekt.